Yaklaşık 3 aydır Gaps beslenme şekline geçiş yaptım.
Daha önce ki yazılarımda bazı yemek tariflerini paylaşmıştım sizlerle… Şimdi gaps için bir örnek menü daha paylaşacağım.
Sabah Kahvaltısı:
Omlet tek başına bazen sıkabiliyor ben o yüzden genelde sürekli içine bir şeyler katarak zenginleştiriyorum.
Bu tarif iki kişiliktir. Öncelikle tereyağını tavaya koyduktan sonra 3 dilim pastırmayı tavaya yerleştiriyoruz 10 saniye sonra çırpılmış 3 yumurtayı pastırmanın üzerine döküyoruz.
İzmir Bergama tulum peynirinide üzerine serpiştiriyoruz. (basma tulumda güzel oluyor)
İsteğe göre kırmızı pul biber, kekik, nane de konabilir.
Tuz kristal kaya tuzu olmasına dikkat etmekte fayda var.
Omletimiz hazır 🙂
Öğlen Yemeği:
Buna yemek demek yanlış olur smoothie yapıyorum ben saat 15 gibi.
Elma ve mandalinayı blender dan geçirdikten sonra 2 kaşık mandalina suyu ve 2 kaşıkta elma püresini koyuyoruz, bardağınızın boyuna göre üzerine ev yoğurdumuzdan koyup içine 1 tatlı kaşığı kadar bal katıyoruz. (balın hakiki olmasına dikkat edelim ben marka bal almıyorum Mersin’den gelen organik bal ile yapıyorum)
sonra tekrar blender dan geçirip üzerine yine blenderdan geçirilmiş çiğ kuruyemiş serpeliyoruz. (böylesi çok güzel oluyor)
Bu öğle arası atıştırması sizi saat 18’e kadar tutmuş olması gerekiyor. Eğer acıkırsanız elma kurusu ya da çiğ kuruyemiş yiyebilirsiniz.
Akşam Yemeği:
Mercimek çorbası (patates olmayacak) ben mercimek çorbasını sadece suda haşlanmış mercimek ve soğan ile yapıyorum bunlar haşlandıktan sonra blenderdan geçirip başka bir tencerede tereyağında tuz kırmızı biber ve karabiber kaynatıp çorbama ekleyerek yapıyorum.
Ispanak Yemeği (ev salçası ve zeytinyağı ile yapılmış olmalı) yenebilir.
Farklı bir çorba için bu tariften faydalanabilirsiniz bu orjinal bir tariftir ve aşırı güzeldir.
Şifa olsun 🙂
Elinize sağlık güzel olmuş. Ne yemek yapacağım derdi oluyordu her zaman.